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Clínica de nutrición y adelgazamiento E. Villanueva

Desde que empezamos en el año 2003, siempre hemos trabajado con la misma filosofía:

Nuestros tratamientos dietéticos buscan una alimentación saludable y equilibrada. El hacer una dieta no debe nunca poner en riesgo nuestra salud, más bien al contrario, debe mejorarla, haciendo nuestros hábitos de alimentación más sanos y equilibrados.

En nuestros tratamientos no se pesan los alimentos, ni se cuentan calorías. Las cantidades son libres, por lo que nadie pasa hambre. El hambre es el principal enemigo de la pérdida de peso.

No trabajamos con productos ni medicamentos, no son necesarios, lo único que hace falta es saber qué comer y cuándo comerlo. Nada más, sólo buenos alimentos y buenos hábitos.

Todo estilo de alimentación ha de ser sostenible en el tiempo. Al final del tratamiento dietético el paciente habrá adquirido unos hábitos de alimentación más saludables, que le permitirán mantenerse delgado y no recuperar lo perdido. Ésto sólo se consigue cuando el adelgazamiento se consigue a partir de buenos hábitos de alimentación.

En la sección de tratamientos se explica nuestra forma de trabajar e intentamos dar respuesta a las preguntas que nos hacen con mayor frecuencia. Si tienes alguna pregunta no dudes en ponerte en contacto con nosotros.

Si necesitas ayuda para conseguirlo, en nuestra clínica te estamos esperando. Para que te sea más fácil y seguro.

TRATAMIENTOS

  • Tratamientos nutricionales
  • Adelgazamiento personalizado
  • Dietas terapéuticas (hipercolesterolemia, hiperuricemia, diabetes…)
  • Programas adaptados postparto, lactancia, menopausia y deporte
  • Alimentación en infancia y adolescencia
  • Educación nutricional
  • Dietas para subir de peso

PROCEDIMIENTO CLÍNICO

CÓMO ES EL TRATAMIENTO

En la primera consulta se realiza una historia clínica y una valoración de los hábitos alimenticios y circunstancias emocionales que intervienen en la ingesta de alimentos. Esta primera consulta es un poco más larga, y el paciente se lleva ya una primera dieta para iniciar el tratamiento.
Se realizará un seguimiento semanal donde se valorarán resultados y realizarán los cambios oportunos para conseguir mayor eficacia, así como mantener la motivación que toda dieta requiere.
Al final del tratamiento, cuando el paciente ha conseguido el peso saludable que nos hemos marcado como objetivo, se darán unas pautas para el mantenimiento del peso conseguido.

NUESTRA FILOSOFÍA

crear hábitos saludables para adelgazar y mantenerse

SIN PASAR HAMBRE

SIN PASAR HAMBRE

Las cantidades son libres, no se cuentan calorías ni se pesan los alimentos. Nadie pasa hambre.

SÓLO COMIDA

SÓLO COMIDA

Sólo alimentos sanos, tomados el momento adecuado. Ni productos, ni medicamentos.

PERSONALIZADA

PERSONALIZADA

Porque todos somos únicos, con distintas necesidades, gustos y circunstancias.

SOSTENIBLE

SOSTENIBLE

Basado en buenos hábitos de alimentación, que nos permitan mantenernos en nuestro peso.

PREGUNTAS FRECUENTES

NO TE QUEDES CON DUDAS

¿Cómo son los tratamientos de adelgazamiento?

Ante todo nutritivamente equilibrados, aportan al organismo todas las proteínas, hidratos de carbono, grasas, fibra, vitaminas, minerales, oligoelementos y líquidos que éste necesita. Además son variados y sin cantidades. No hay que pesar la comida, ni contar calorías. Permite comer entre horas y no se toma ningún tipo de productos ni medicamentos. Se presta atención únicamente a la combinación de nutrientes.

¿Es necesario pasar hambre para adelgazar?

No, todo lo contrario, el hambre es enemigo del adelgazamiento. Nuestro cuerpo ante un estado de hambre responde con ansiedad, y cuando se ingieran alimentos los aprovechará más, fabricando reservas para contrarestar el estado de ayuno.

¿Voy a recuperar los kilos perdidos cuando deje la dieta?

Para nada, nuestro tratamiento dietético consigue un cambio gradual del metabolismo. Al final nos encontraremos con un peso saludable y al cuerpo le costará más engordar, que mantenerse o perder peso. Así es que en ocasiones, durante el mantenimiento, se sigue perdiendo peso comiendo ya de manera normal.

¿Podré algún día comer de todo?

Por supuesto, ese es uno de nuestros objetivos. En todo momento se tienen en cuenta sus gustos a la hora de comer, y poco a poco se irán introduciendo más alimentos, hasta comer de todo pero de manera diferente.

¿Se puede perder peso y estar bien alimentado?

Sí, en todo momento se tienen en cuenta los diferentes nutrientes al elaborar las dietas de forma que no se sufran carencias alimenticias.¿Es necesario hacer algún esfuerzo para perder peso?Nada se consigue sin esfuerzo, lo importante es estar ilusionado y motivado, la fe mueve montañas, y dejarse guiar por un buen profesional de la salud, que te lo pondrá más fácil. El resultado hace que valga la pena el pequeño esfuerzo.

¿Cuál es el peso ideal de una persona?

El peso ideal no existe, al igual que no existen el trabajo, la casa o la pareja ideal, los ideales son distintos para cada uno de nosotros e incluso varían a lo largo de la vida. Lo deseable es estar dentro del rango de nuestro peso saludable.

¿Cuánto tiempo lleva alcanzar el peso ideal?

Para conseguir el peso saludable no debemos ponernos fechas. Eso depende de cada persona. Esto es una carrera de fondo, debemos ponernos pequeñas metas diarias y semanales, poco a poco cuando nos demos cuenta, nuestro objetivo estará alcanzado.

¿Todo el mundo hace la misma dieta?

No. Todas las dietas que realizo son personalizadas, sin cantidades y jugando solamente con la combinación de los diferentes alimentos. Se tienen en cuenta los gustos, costumbres nutricionales, horarios, circunstancias especiales, antecedentes familiares, además de los resultados de su analítica y la medicación actual, si hubiese alguna. Todas las circunstancias deben tenerse en cuenta, y también la dieta debe adaptarse a cambios que ocurren a lo largo del tratamiento: medicaciones, viajes, celebraciones, vacaciones, Navidades…

¿Por qué cambiamos la dieta semanalmente?

Es el tiempo mínimo para adelgazar y máximo para que el cuerpo no se acostumbre al tipo de dieta. No cambian los alimentos sino las combinaciones y estructura de la dieta, así conseguimos cambiar poco a poco el metábolismo, enseñando al cuerpo a quemar más, a la vez que bajamos de peso y volumen. Esto también ayuda a combatir la monotonía y mantener alta la motivación.

¿Es necesario tomar productos para adelgazar?

Para nada, lo único que hace falta es unos hábitos de alimentación correctos, una alimentación equilibrada y algún pequeño sacrificio al principio de la dieta. Nada más.

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